白菜和面条如何做好吃

白菜和面条如何做好吃

白菜因为营养价值高，所以被美誉为百菜之王。白菜中含有丰富的维生素和粗纤维，经常食用可以促进肠道蠕动，是一种可以起到排毒养颜的蔬菜。

那些肠胃功能不好的人，平日里可以将白菜和面条一起搭配食用。

那么，白菜和面条如何做好吃呢? 白菜和面条如何做好吃 一、白菜面 食材：白菜、姜丝、面条 做法： 1、白菜洗净切丝，姜切丝。 2、锅里烧热油，放入姜丝炒出香味，然后放入白菜翻炒变软。 3、加一铲生抽与白菜一起翻炒均匀后，加入足够的清水大火煮开。 4、放入面条，煮至熟，根据口味加盐即可。

二、小白菜抻面 材料：小白菜1把，面粉200克，盐1小勺，香油1小勺，辣椒油适量，鸡蛋2个。 做法： 1. 用饺子皮最省事，切条抻就行;如果自己和面，二人份：200克的面粉加入约130克的温水和成面团，揉光滑饧1小时。 2. 把小白菜清洗干净，烧开水，放一点盐，水开后放入小白菜迅速烫一下，千万不要烫时间长了，不要等水开，放入小白菜几秒就捞出。

3. 捞出来的小白菜放到冷水里过凉。饧好的面团擀成大薄片的状态，在分割成条状，重新起锅烧水，打入2个鸡蛋，看到鸡蛋成型了就放入面片，放面片的时候要手拿着面片的两端抻一下，抻长后再放入锅内。 4. 面都放好，再放入小白菜调味出锅。

三、白菜鲜虾面 材料：白菜叶2片、黑皮菇适量、鲜虾4个、面条150克、水2碗、盐适量、酱油2勺、猪油2勺、葱花适量 做法： 1.将水和酱油放入锅里，大火煮沸，倒入适量的盐进行调味。 2.将切成丝的白菜放入锅里，继续煮沸，倒入猪油或黑皮菇油，放入鲜虾，大火煮到虾变红。 3.将面条撒开放入锅里，用筷子搅拌一下，让面条尽可能所有的都浸入水里，煮沸的时候搅拌一下。

4.直到面条能用筷子夹断就可以出锅了。 白菜汁的做法大全 1、菠萝白菜汁 平时大家炸白菜知识不一定只使用白菜，可以给他根据自身需要搭配不同的食材，菠萝就是榨白菜汁的理想配料，在需要的时候可以准备菠萝200克，新鲜白菜250克把它们洗净以后全部切成块状，直接放在榨汁机中，加入少量纯净水上榨汁机工作，等工作停止后，就能得到榨好的菠萝白菜汁这样的蔬菜汁酸甜诱人特别好喝。 2、苹果白菜汁 苹果和白菜也是一个理想搭档，他们可以搭配在一起榨汁喝，在需要的时候要把苹果洗净消掉果皮，去掉果核后切成块状，再把白菜洗净，以后也切成块状，直接放在料理机中，加入适量纯净水和蜂蜜，让料理机工作等它工作停止后取出过滤，得到的苹果白菜汁装入杯子以后就能直接喝。 减肥瘦身是人们喝白菜汁最重要的好处，因为白菜汁中含有多种对人体有益的营养，但它本身的热量却特别低，能在满足人体对营养需要的同时，防止人体对热量的过度吸收，也能阻止人体内糖类物质向脂肪的转化，经常饮用还能加快身体脂肪分解和代谢，能让人类体重明显减轻，会让人们的身材变得越来越苗条。

白菜做面条怎么做好吃

面条的做法，简单好吃又营养，劲道爽滑，白菜软烂入味！欢迎来到“牛奶配蛋卷”，为家人做一顿美味的饭菜，已经是我生活中的主要事情了，正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食。今天给大家分享用白菜和面条做好吃的，首先把白菜掰开清洗干净，把白菜帮切条。

碗里备用，白菜叶子用手掰成小块，再准备半根胡萝卜先切后片。

再切成条，装盘备用，最后准备一块猪肉切片，带点肥肉吃得更香。锅中加少许油，油热以后先放入猪肉，炒至肉出油变焦香，推到一边，放入葱姜、干辣椒炒香，放入一勺豆瓣酱炒出红油。再加一勺老抽上色。再加入胡萝卜翻炒均匀。

把汤汁盛一碗出来备用。把面条掰成两段，均匀的铺在锅中。把汤汁浇到面条上。

用中小火焖三分钟时间到把面条抖开。盖上盖子再焖两分钟，时间到打开看看好香。这样我们的白菜面面就做好了，把它盛出来。

最后再撒上葱花点缀一下就可以开吃了。

白菜面条家常的做法窍门

白菜作为冬天北方人都会囤积的蔬菜，经济实惠又好吃，和面条搭配也很合适，虽然有些人觉得白菜面条有点平凡，没有其他面条好吃，但其实有了窍门，也能做出非同凡响的一碗面。那么，白菜面条家常的做法窍门是什么呢? 白菜面条家常的做法窍门 一、白菜肉末面 1、食材： 白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗。

2、做法： (1)把宝宝面条放入锅中用水煮软。

(2)捞出煮软的宝宝面条备用。 (3)将白菜洗干净，剥掉最外一层，取中间2大片菜叶，然后切碎。 (4)将瘦肉洗干净，切成肉末后加入骨汤煮开。 (5)等汤煮开后，放肉末、白菜和面条一起熬煮。

等到食材熟透，面条煮到软烂的状态，即可出锅。 3、营养价值： 大白菜富含维生素C，对感冒有较好的食疗功效。另外，白菜还含有植物纤维、铁等，和肉末搭配，不但口感好，还能增加宝宝的食欲。

二、白菜蛋黄软面 1、食材： 宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片。 2、做法： (1)剥去白菜的外层菜叶，取里面的1片菜叶，洗干净之后，放入沸水中焯烫。然后将焯烫好的白菜捞出，剁碎。

(2)宝宝面条掰成小段。取一口小锅，倒入适量清水，加入面条碎，用大火煮开。 (3)将白菜碎放入面条中，换成小火，将食材煮到软烂的状态。

(4)将白菜面捞出，盛入碗中。 (5)将鸡蛋水煮熟，取半个蛋黄，放入碗中，研磨成细腻的蛋黄泥。 (6)在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥，拌匀即可。 3、营养价值： 蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E，是优质的蛋白质来源，搭配白菜一起放入面条中，做法简单、快手，味道清甜可口。

孕妇能不能吃肉松饼 孕妇在怀孕期间是可以放心肉松饼，肉松饼主要是将肉中一些水分去除掉，再放入糖和盐加工制成的，肉松是用猪瘦肉制作的，猪肉含有碳水化合物、脂肪、矿物质、蛋白质等营养物质，由于是高蛋白低胆固醇食物，特别适合孕妇吃，所以孕妇吃些肉松饼是没有问题的。 但孕妇买外面的肉松饼时，要注意只能选购正规商家生产，最好是新鲜出炉的，在保质期内没有变质，因为一旦变质，就有可能会滋生细菌，孕妇吃了之后，有可能会引发腹痛腹泻等症状，另外外面购买的肉松饼可能会比较油腻，孕妇不宜吃太多油腻的食物，以免引起消化不良。 孕妇想吃肉松饼，最好还是自己做比较好，既健康又卫生让孕妇吃的放心，制作肉松饼所需的材料有猪瘦肉250克以及酱油、糖、盐、姜汁、油等，做法为首先将猪瘦肉洗干净切块，然后将肉煮熟后，用手撕成长条，接着用肉锤将肉捶松软，放入调料拌匀，就可以到不粘锅中翻炒，直至金黄就可以晾晒了，夹入饼中即可吃。

白菜面条怎么做好吃

准备材料：面条三百克、白菜100克、葱1条、盐小半勺、酱油几滴、麻辣调料酌情、添加醋一勺、半香油几滴1、准备材料，如下图所示：2、把水烧开，如下图所示：3、切好白菜和葱，如下图所示：4、水烧开后放入白菜，如下图所示：5、水烧开后，放入面条和葱。

白菜面条怎么做

白菜煮面条的话，最好是用大白菜的叶大白菜的梗最好不用如果也要用到的话，最好是把它横着切成细丝。而且大白菜直接煮面条肯定是不好吃，必须要先用。

炒到七成熟的时候，然后再加入开水。煮两三分钟再加入面条。最后等面条快熟的时候再洒点葱花或者是香菜。捞出来之后再放一勺辣椒油或者是醋这样煮出来的白菜面条才好吃。