如何削菠萝

如何削菠萝

菠萝怎么削皮1、削菠萝皮的方法首先用菜刀将菠萝的两端切掉。将菠萝正着放好,用刀沿菠萝表皮切下,注意不要切得太厚,以免浪费过多的果肉,再用水果刀将没有切除的部分果皮剜掉。

在去除剩余星星点点的果皮时最好用水果刀。

我们把菠萝切成条状或者圆形,如果切成条状,要沿菠萝中间的白色原点切,把最后剩下的果核扔掉。或者将菠萝放到,水平切成圆圈状,然后把中间的果核切除。我们把菠萝切成条状或者圆形,如果切成条状,要沿菠萝中间的白色原点切,把最后剩下的果核扔掉。或者将菠萝放到,水平切成圆圈状,然后把中间的果核切除。

菠萝怎么削皮2、菠萝削皮后怎么保存用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下。放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。菠萝怎么削皮3、为什么菠萝要用盐水泡菠萝里含有一种菠萝蛋白酶,有很强的分解纤维蛋白的作用。

有的人对这种蛋白酶有过敏反应,吃后15分钟到1小时发病,会出现阵发性绞痛、恶心、呕吐、皮肤潮红发痒、荨麻疹、头痛等症状,严重的还会发生呼吸困难及休克。还有一种含氨的有机物-羟色胺,它可以使血管强烈收缩和使血压升高。至于有些人在食用后出现的嘴发痒,是因为菠萝里的甙类,对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性,吃了未经处理的生菠萝后,口腔就会觉得发痒。

防止吃菠萝过敏的方法很简单:把菠萝削皮,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。这样可以破坏其中的菠萝蛋白酶,甙类也会被消除,羟色胺会溶于水中。如果想保持菠萝的新鲜口味,也可以把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再用凉开水浸洗去咸味,同样可以达到消除过敏的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。

简单的怎样快速削菠萝

削菠萝的方法步骤：1、 用清水把菠萝洗干净。2， 用刀切去菠萝头部和底部。

3， 将去头去尾的菠萝对半切开。

4， 再分成六个小块，八块这个数量可大可小。5，取其中的一小块，把硬芯切掉竖着切成N个小块。6，再用水果刀贴着菠萝皮切过去，菠萝就切好了，如果喜欢更小的块，可以继续切。

怎样削菠萝

工具/原料水果刀大刀菠萝盐巴方法/步骤1先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉哈。

差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。

直到把所有表皮都大概削掉,再削菠萝的叶子处的表皮。全部大概削完就是这样的。认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。剔除一排后就是这样的。

以此类推把剩下的继续削完。然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份。再把几等份的菠萝切成丁。

最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。注意事项使用小刀要小心点哦。

削菠萝的正确方法和步骤 怎么削菠萝

1、挑选一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水清洗其表面。

把菠萝切去一个头部。

2、把菠萝切头去尾后，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。

3、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉。因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的。比较难的就是菠萝上的那些洞洞弄干净。

4、认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。

这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。 5、最后用同样的方法把剩下的都剃干净。

怎么样削菠萝

巧 切 菠 萝首先准备一个菠萝，先切掉菠萝两头，再用刀竖着切八瓣。然后每瓣切成“梳子状”，压刀去皮，按这个方法切剩下的菠萝。

最后装盘加水，放一点盐浸泡几分钟就可以吃了。