海鲜菇的十种最佳吃法

海鲜菇的十种最佳吃法

海鲜菇的十种做法步骤。剁椒蒸海鲜菇准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克。

具体做法如下：海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟。

剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在海鲜菇表面即可！海鲜菇炒肉准备食材如下：海鲜菇200克，猪肉(瘦)80克，胡萝卜半个，青椒半个，花生油1勺，生抽1勺，料酒1勺，盐小半勺。具体做法如下：猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下，海鲜菇撕成细丝，用开水焯一下，热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒。放入海鲜菇翻炒，放入胡萝卜丝、青椒丝，放入适量的盐、翻炒均匀，最后放入适量的味精、即可出锅了，开饭了！凉拌海鲜菇准备食材如下：海鲜菇200克，二荆条2个，老姜1块，大蒜4瓣，小米辣4个，生抽1大勺，陈醋1.5大勺，辣椒油1勺，花椒油1勺，盐1小勺。具体做法如下：老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎，蒸锅里放入清水烧开，放入海鲜菇蒸熟，将海鲜菇里的汁水倒掉。

铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣，再淋上生抽，陈醋，辣椒油，花椒油，盐，拌匀即可。

海鲜菇怎么煮好吃

海鲜菇是一种食用菌，吃起来的口感非常鲜美，而且有一股淡淡的海鲜味。海鲜菇在生活中也叫蟹味菇，这种菇类的营养价值非常高，对人们身体健康有很大的好处。

生活中海鲜菇的吃法有很多，在做海鲜菇的时候也要了解海鲜菇的食用禁忌。

那么海鲜菇怎么做好吃呢？详情了解。1.肉炒海鲜菇先烧上半锅开水，把洗好的海鲜菇上锅抄一下把把菌和气味炒掉，开锅后就可以成出。把抄好的海鲜菇成出来，把肉和葱姜蒜切好备用。锅预热后，倒入适量的色拉油，油温上升后把切好的猪肉下锅翻炒，猪肉8分熟时把切好的葱姜下锅爆香。

倒入适量的十三香炒香。在倒入适量的酱油炸锅。这时把抄好的海鲜菇倒入锅中翻炒。

炒的差不多熟时撒入适量的精盐下锅。最后把切好的蒜片下锅爆香，关火盛出。2.彩椒海鲜菇锅中水烧开，海鲜菇浸泡洗净后，放入焯水，一分钟后捞出，用水冲凉沥干。

彩椒去蒂去籽，切成条，海鲜菇切段，锅子烧热放食用油，油稍热，倒入彩椒翻炒一分钟。倒入海鲜菇一起翻炒片刻，滴入美级鲜酱油，加一点鸡精翻炒均匀后即可出锅。3.海鲜菇炒鸡肠鸡肠用盐搓洗后用水冲净，用盐和酒腌片刻，放锅里飞水后捞起切段后待用。

海鲜菇洗净后切段。菜心去叶取中间部分洗净。分别将海鲜菇和菜心飞水。然后起镬放油、蒜头爆香后，放入海鲜菇和菜心炒片刻。

洒少许水后加盖焗片刻，放盐调味后盛起。再起镬放油、姜、蒜头爆香后倒入鸡肠爆炒，溅酒后倒入炒好的海鲜菇和菜心兜匀后勾芡便成。

海鲜菇怎么做好吃

海鲜菇的做法有很多种，可以将海鲜菇炒着吃，也可以将海鲜菇放汤，因为海鲜菇是很鲜的，而且口感很独特，所以在汤里面放入一些海鲜菇是很不错的一种选择。1、首先我们需要挑选新鲜的海鲜菇，将海鲜菇买回来以后，要将海鲜菇的底部去除，然后将海鲜菇掰开清洗干净。

可以将海鲜菇切的小一点，也可以将海鲜菇直接整根的放入汤中。

2、在锅里放入适量的水，然后等水开了以后，就可以将海鲜菇放入了。因为海鲜菇属于菌菇类，需要煮的时间稍微长一点，然后可以往汤里放入其他一些配料，比如说可以放入一些西红柿，放入一些肉等。海鲜菇的基本介绍：海鲜菇是北温带品质优良的食用菌品种之一，口味比平菇鲜，肉感比滑菇厚，质地比香菇韧，口感极佳，不但如此，它还具有独特的蟹香味，具有非常高的营养价值，也有非常高的药用价值，在日本，都称之为"香在松茸、味在玉蕈"。

海鲜菇怎么做法才好吃 海鲜菇的做法大全

1、爆炒海鲜菇：青椒胡萝卜切丝，葱切碎，蒜切末，海鲜菇洗净切段。热锅放一点点油，放入海鲜菇炒至水分收干，盛出后，锅中放入虾油，油热后放葱花爆香，放入青椒胡萝卜丝炒片刻，放入海鲜菇翻炒，加入调味料拌匀，炒三五分钟后加入蒜末出锅！ 2、鸡蛋炒海鲜菇：准备好原材料；鸡蛋放入碗中加适量盐打散；烧热锅， 加入适量的油， 将蛋液放入；待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出；锅中再放入少许油， 加入红萝卜块翻炒；微微煸出红油后下入准备好的海鲜菇翻炒；海鲜菇炒出水分后煮上一两分钟， 加入盐， 胡椒粉调味；加入鸡蛋， 翻炒几下；出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火；盛入碗中。

3、凉拌酸辣海鲜菇：红萝卜去皮后切丝；烧开一锅水，先把红萝卜放进去焯一会，再放已洗干净的的海鲜菇进去，焯至水重开就捞出放凉；6调入白米醋、盐、糖、鸡粉、蒜蓉拌匀，最后淋上自制辣椒油捞匀，即可食用。

4、海鲜菇花蛤汤：海鲜菇洗净斜刀切成两段。荷兰豆与胡萝卜切成菱形片。锅中放少许油爆香葱姜丝。加入海鲜菇翻炒。

至海鲜菇炒出水份，放入花蛤。加入少许水。烧开后，花蛤开口，先加入胡萝卜片。

再加入荷兰豆片。略煮后关火，加入少许芝麻油。根据自已的口味再加入少许盐即可。