吃了生腌催吐怎么办

我昨天晚上吃了生腌螃蟹后就胃疼、拉肚子，该怎么办呢？

螃蟹性寒，生吃寒性更重，对胃黏膜刺激较大。特别是胃不好的人，吃了后会加重病情。

根据你的描述，多半是饮食不当引起的急性胃炎，建议你服用摩罗丹。

摩罗丹是一款经典老品牌的中成药，配方严谨，药性温和，品质有保证，适用于急性胃炎、腹泻、胃痛等多种胃病，疗效也好。当然，平时最好少吃生冷、刺激性的食物，饮食以清淡为主。

食物中毒有什么好的解决办法？

食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒和化学性食物中毒五类，其中细菌性食物中毒最常见。（1）沙门氏菌食物中毒中毒食品：主要是动物性食品，特别是肉类及其制品，其次为禽肉、蛋类、奶类及其制品，由植物性食品引起的很少见。

临床表现：潜伏期一般为4～48小时，主要表现为头痛、恶心、食欲减退、呕吐、腹痛、腹泻和发热。

腹泻一日可数次至十余次，为黄色或黄绿色水样便，有恶臭，有时有黏液、脓血。体温高达38～40℃，病程3～4天，严重者可引起痉挛、脱水、休克等。治疗与预防：对症治疗，及时纠正水、电解质紊乱，重症可用抗生素。预防措施主要为防止污染、控制细菌繁殖、食前彻底加热。

（2）副溶血性弧菌食物中毒中毒食品：海产品，以带鱼、墨鱼、虾、蟹、贝和海蜇较为多见。其次为直接或间接被本菌污染的其他食品，如盐渍和腌制品。临床表现：潜伏期14～20小时。

发病初期上腹部疼痛或胃痉挛，继之出现恶心、呕吐、腹泻和发热等症状。发病5～6小时后腹痛加剧，以脐部阵发性绞痛为特点，腹泻一日数次至二十余次，多为水样便，重者黏液或脓血，里急后重不明显，体温37.7～39.5℃，病程3～4天，愈后良好。治疗与预防：对症治疗为主，及时纠正水、电解质紊乱。

预防同沙门氏菌食物中毒，尤其对海产品及其制品要加强防止细菌污染、低温储藏、食前彻底加热等措施。凉拌海鲜类食品时要清洗干净、食醋浸泡10分钟或沸水漂烫数分钟。（3）葡萄球菌肠毒素食物中毒中毒食品：常见于奶类及奶制品、蛋类和各类熟肉制品等。

临床表现：潜伏期一般2～4小时，主要有恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状。其中呕吐剧烈而频繁，可呈喷射状，呕吐物常含有胆汁、血液或黏液。腹泻多为水样便或黏液便，每天3～4次。体温正常或低烧。

病程1～2天，儿童对肠毒素较成人敏感，故发病率较高，症状较重。治疗与预防：对症治疗，及时纠正脱水、电解质紊乱，一般不需用抗生素。防止金黄色葡萄球菌污染食物，对食品从业人员定期进行健康检查，对奶和奶制品等一定要消毒处理；为防止肠毒素形成，食物应冷冻或冷藏。（4）变形杆菌食物中毒中毒食品：主要是动物性食品，尤其是熟肉和内脏的熟制品，也见于豆制品、凉拌菜、剩饭、水产品等。

临床表现：潜伏期一般5～18小时。临床特征一般以上腹部刀绞痛和急性腹泻为主，腹泻为水样便，伴有黏液，恶臭，一日数次至十余次。有恶心、呕吐、头痛、发热症状，体温一般38～39℃。病程1～3天，多数在24小时内恢复，预后良好。

治疗与预防：对症治疗，重症者可用抗生素。加强食品卫生监督管理，防止污染，食品须冷藏，食用前彻底加热。（5）其他细菌性食物中毒表5列出了常见细菌性食物中毒的中毒食品、临床表现和治疗原则。

表5　常见细菌性食物中毒的中毒食品、临床表现和治疗原则（6）赤霉病麦中毒有毒成分：赤霉菌是一种真菌，小麦、玉米等谷物被污染后可引起赤霉病，其代谢产物赤霉病麦毒素是有毒成分，对热稳定，一般烹调难以消除。中毒表现：潜伏期0.5～2小时，主要症状是胃部不适，恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等症状。重者有呼吸、脉搏、体温及血压波动，四肢酸软、步态不稳、形似醉酒，故有的地方称“醉谷病”，病程1～2天，预后良好。

治疗与预防：一般无须治疗或对症治疗，不要食用发霉的谷物，或去除、减少粮食中的病粒和毒素，使其达到国家标准。（7）霉变甘蔗中毒有毒成分：甘蔗保存不当受到甘蔗节菱孢霉污染产生毒素，主要损害中枢神经系统和消化系统。中毒表现：潜伏期十分钟至数小时。初期表现为消化功能紊乱，恶心、呕吐、腹痛、腹泻、黑便，随后出现神经系统症状，如头昏、头痛、复视等；重者出现阵发性抽搐，抽搐时四肢强直、屈曲内旋、手呈鸡爪状，可留下锥体外系神经损害为主要表现的终身残疾；严重者瞳孔散大、昏迷、死亡。

治疗与预防：尚无特殊治疗。发生中毒后尽快洗胃、清肠以排出毒物，积极采取消除脑水肿、改善血液循环、防止继发感染等对症治疗。甘蔗应成熟后再收割，收割后的甘蔗应注意防雨、防潮、防冻、防止霉菌污染和繁殖，储存时间不宜过久并定期进行感官检查，严禁出售已有霉变或变质的甘蔗。

（8）河豚鱼中毒有毒成分：河豚鱼所含毒素为河豚毒素，主要存在于鱼的内脏、生殖腺、血液、眼、腮、皮肤等部位，为剧毒。性质稳定，煮沸、盐渍、日晒均不易将其破坏。临床特征：潜伏期10分钟至3小时。早期感觉有口、舌、指尖发麻，随后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、便血等胃肠道症状，进而口唇、舌头及肢端知觉麻痹，并出现眼睑下垂、四肢无力或肌肉麻痹、共济失调等神经系统症状。

重者全身麻痹、瘫痪、言语不清、血压和体温下降、发绀、呼吸困难，最后因呼吸、循环衰竭死亡。治疗与预防：无特效解毒药。一般以迅速排出体内毒物（催吐、洗胃、导泻、应用吸附剂）、对症治疗和支持治疗（补液、吸氧、使用肾上腺皮质激素类药物）为主。

加强宣传、勿食河豚；禁止随意丢弃、自行加工和出售河豚；严禁餐饮服务提供加工制作鲜河豚。（9）毒蕈中毒蕈类又称蘑菇，目前我国可食用的有300多种，毒蕈100余种，其中含剧毒的10多种�。

生腌到底有多不卫生，看了吃的后果，你还敢吃吗？

不敢吃了。生腌是一种味道鲜美的美食，但它存在很大的安全隐患，而且不能保证卫生吃了以后会有比较严重的后果出现容易危害身体健康，所以在了解吃生腌的后果以后再也不敢吃生腌。

为了自己身体健康与安全还是吃经过高温烹煮的食物最安全，不用担心有细菌、病毒和寄生虫。

生腌在南方比较流行，它是以新鲜的海鲜为主要食材，加入食用盐，酱油，生抽，白酒，辣椒，香菜，葱，姜，蒜等多种调味料腌制而成的一种美食，常见的原材料有螃蟹，小虾，雪蛤以及皮皮虾等。但生腌在制作时卫生无法保证，腌好以后也会有细菌与病毒残留。而这些没有经过高温处理的海鲜中还可能有寄生虫存在，人们食用生腌存在很大的风险，可能会出现严重的后果。生腌中可能含有创伤弧菌，这是一种寄生在螃蟹和鲜虾以及牡蛎等多种海鲜体内的致病菌，如果人类感染这种病菌就会导致急性肠胃炎，还会引起急性坏死性的肢体筋膜炎，得不到及时有效的治疗时会危及人类生命。

生腌还可能携带多种病毒，人食用这种食物以后会造成病毒感染，容易出现甲型肝炎，会影响人类的肝脏健康，影响人类的肝功能，还会增加肝癌的发病率。生腌还可能携带寄生虫或者寄生虫卵让人吃了它以后容易引发肠胃不适，会出现腹痛腹泻和恶心呕吐等不适症状，如果接生虫在体内滋生繁殖，还会让人出现基层虫病会因此出现腹痛和其他多种不适症状严重威胁人的身体健康，所以在了解了吃生腌可能出现的后果以后，会感觉恐惧，也会下意识的远离这类食物，下定决心以后再吃也吃生腌。

吃腌的茄子和大葱中毒怎幺办

吃了腌制的茄子和大葱中毒，原因是里面有大量亚硝胺成分引起。这种情况，起初，如果是刚刚发生的，要立刻催吐催泻，同时，尽量多喝水。

如果是事后才知道亚硝胺中毒，那么就要服用维生素C,并且多喝排毒食品，譬如绿豆汤等。

暴饮暴食，吃多了就催吐，控制不住怎么办

建议可以多吃一些膳食纤维,膳食纤维可以刺激肠胃蠕动，帮助调节肠胃功能，有利于肠道健康。所以多吃富含丰富膳食纤维的食物，比如qi亚籽，含37%的膳食纤维，还会让你产生一定的饱足感，这能使你每天摄入更少的卡路里，可以在控制体重的前提下仍能保持能量和耐久力。