如何做糖醋蒜

如何做糖醋蒜

糖醋蒜的制作方法如下：主料：蒜750克辅料：食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克1、将蒜撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。2、准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。

3、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。

4、锅里烧水，放入红糖和香醋，煮至糖全部化开。5、玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水分，放入蒜。6、待煮好的糖醋水凉后倒入，盖好盖子，坛沿里倒入纯净水密封好。7、放置2个月，糖醋蒜就做好了。

怎样做糖醋蒜的步骤

糖醋蒜的制作方法如下：主料：蒜750克辅料：食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克1、将蒜撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。2、准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。

3、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。

4、锅里烧水，放入红糖和香醋，煮至糖全部化开。5、玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水分，放入蒜。6、待煮好的糖醋水凉后倒入，盖好盖子，坛沿里倒入纯净水密封好。7、放置2个月，糖醋蒜就做好了。

糖醋蒜怎样做

糖醋蒜的做法如下：主料：蒜适量。辅料：盐10克；红糖20克；米醋80毫升。

1、将蒜表皮拔下去。

一般选用比较嫩的蒜，3月初的蒜是比较好的。2、倒入盐10克，搅拌均匀，将蒜放入水中。3、另取锅加入红糖20克，加入米醋80毫升。4、将蒜放入密封罐，将提前熬制好的汤汁倒入密封罐。

5、密封放置两个月即可食用。