稀奶油废了怎么办

打发的奶油剩下了怎么办

平时家里面做奶油的时候一不小心会做的料特别多，如果只吃奶也会觉得很腻，需要把奶油废物利用，不然的话奶油在制作出来后，放的时间久了会变质，关于奶油还可以做一些其他的东西，比如用来做冰淇淋或者用来做蛋糕，都是非常不错的。多余的打发奶油做什么芒果冰淇淋食材蛋黄2个白糖80g柠檬汁1小勺牛奶200ml淡奶油150ml芒果3个操作步骤①将蛋黄打进打蛋盘，加入白糖用打蛋器搅打至乳白；②加入柠檬汁去腥搅匀，然后倒入牛奶拌匀，这就是淡奶浆；③蛋奶浆用小火煮至变浓稠成蛋黄酱（边煮边搅拌以免糊锅），倒出冷却备用；④芒果取果肉，入搅拌机搅拌成芒果泥；⑤淡奶油摇匀倒入容器中，加入白糖，用电动打蛋器中速打至6成发；；⑥芒果泥分次倒入冷却的蛋黄酱，搅拌均匀，这就是；⑦再将芒果冰淇淋酱倒入打好的奶油中，拌匀；⑧冰淇淋糊倒入密封盒，放冰箱冷冻，每半小时取出用勺刮松，重复3-4次。

⑨将冰淇淋取出用勺挖成圆球，撒上杏仁碎或开心果碎、装饰巧克力或鲜花、薄荷叶即可。

草莓蛋糕卷最容易消耗淡奶油的莫过于蛋糕卷了，但是操作起来花的时间比起曲奇要长。食材鸡蛋3只糖65g融化的黄油30g低筋粉50g淡奶油235g草莓6-8个左右（切片）操作步骤①打蛋盘里打进鸡蛋和糖，快速搅拌均匀至起泡；②加入融化黄油，然后再快速地搅拌；③筛进低筋粉翻拌均匀成面糊；④再把面糊倒进一个铺有油纸的烤盘里，烤箱预热200°C，烘烤10分钟（烤箱预热提前做）⑤出炉后直到完全冷却便可以装饰；⑥在另一个碗里，把淡奶油和糖一起打发。当蛋糕完全冷却后，在蛋糕面上涂上一层淡奶油，喜欢草莓果酱的话，可以先涂一层果酱再涂奶油，这样的效果就如下所示啦！最后加上切成片的草莓便可把蛋糕卷起即可。淡奶油版的曲奇操作简单容易上手重点是节省时间食材黄油130g糖粉70g淡奶油100g低粉220g操作步骤①黄油软化，放入糖粉打发到九成发。

②淡奶油放置温室，分四次加入打发的黄油里（每加一次淡奶油，都要打到淡奶油与黄油完全混合）③然后筛入低粉，用硅胶铲把它翻拌均匀，装进裱花袋。④在铺有油纸的烤盘挤曲奇，挤出自己喜欢的花纹。⑤烤箱预热180°C，放进烤箱烘烤8~10分钟，烤至金黄色即可。