百合怎么做好吃

百合做法如下：主料：西芹1把、鲜百合半头。辅料：玉米油15毫升、盐1.5～2勺、清水半锅、姜片2片。

步骤：1、鲜百合掰开，成片装，去掉老皮。

清洗干净备用。2、西芹，摘去叶子，去底部老根，留茎杆部分。3、如果买到的西芹略老的话，就撕去外表皮一层比较老的丝。留嫩的部分，掰成合适的段。

4、全部掰成段，清洗干净。5、锅里放半锅清水，倒入西芹，开大火进行焯水，将西芹焯熟。然后捞出沥干水分备用。

6、干净锅中倒入适量玉米油，开大火将油烧温热，下姜片，翻炒几秒。7、倒入百合。不断翻炒1分钟。

8、倒入西芹，继续翻炒。9、30秒后，加盐调味。10、翻炒均匀，30秒到一分钟出锅即可。

怎样做百合好吃

新鲜百合怎么做好吃呢?下面的几种做法简单好吃，可以尝试一下：1.百合冬瓜汤百合5O克，鲜冬瓜400克、鸡蛋 1枚。将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈乳白色时即可装碗。

2.冰糖炖百合百合、冰糖各60克，款冬花15 克。

将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加水适量.文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。3.香芹百合芹菜一把，百合2个，枸杞10克洗净的芹菜倒入锅里翻炒一阵，再将洗净撕开的百合倒进锅里一起炒即可。最后加入百合和枸杞翻炒至百合变透明，入少盐炒匀即可出锅4.百合木耳小炒肉猪肉200克，黑木耳3朵，百合20克先炒肉，再炒百合和黑木耳。最后倒入肉一起翻炒。