培根做法怎么做培根

1、香煎培根金针菇卷材料：培根半斤、色拉油、白芝麻、金针菇、黑胡椒各适量。做法：金针菇剪去根部清洗干净。

培根切片，中间一刀切两半，取适量洗净的金针菇用培根卷住，用牙签穿过固定住。

锅中放少许色拉油，烧至五成热时，放入卷好的培根卷煎，煎至两面金黄色即可，最后撒上黑胡椒碎和白芝麻装饰一下就可以出锅食用。 2、培根蔬菜卷材料：培根半斤、芦笋一把、胡萝卜两根、香菇一斤、盐少许。做法：先将胡萝卜、香菇分别洗净切成粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，目的是为了去掉芦笋中的苦味，切小段备用。接着取一片培根肉放盘子里铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起包好，再用牙签固定好。

3、蘑菇培根意粉材料：意粉一包、培根半斤、洋葱一个、大蒜三颗、蘑菇半斤、新鲜奶油一杯。做法：先把培根切成片，洋葱洗净切碎块，蘑菇洗净去根切成片，大蒜剁成末。平底锅内放入少许油，然后把这些切好的食材一同倒进去炒五分钟，停火铲出。

另烧一锅清水，待烧开后，放入意粉煮大约十分钟左右，捞出备用。将炒过的食材在平底锅里再翻炒上几分钟，转小火，倒入新鲜奶油搅拌，加入意粉，最后洒上黑胡椒和盐调味，再次煮沸后起锅即可食用。

培根怎么做才好吃

培根不仅只适合用于三明治中，还可以用于许多菜肴中，下面就让我带你去了解一下培根怎么做才好吃? 一、土司培根小披萨材料吐司片，培根，奶酪，披萨酱(或者番茄酱)，西兰花，洋葱，口蘑，小西红柿做法 1、西兰花撕成小朵。 2、口蘑切片，用开水烧一下。

3、小西红柿切片，奶酪切片，洋葱切丝。

4、将吐司片均匀涂上一层披萨酱或者番茄酱。 5、加上一层奶酪片。 6、再依次铺上处理好的蔬菜。 7、加上培根，再铺上一层奶酪片。

8、放入预热好200度的烤箱中，烤8-10分钟至土司表面金黄、奶酪融化即可。二、金针菇培根卷材料金针菇200克，培根1包，黑椒汁适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，糖适量做法 1、金针菇洗净在热水里烫一下，取出待用!培根一切为二后待用。 2、取一个碗，加入海鲜酱油，蚝油，黑椒汁，糖，水拌匀后待用。

3、把金针菇放入培根上，然后把培根卷起，然后用牙签固定。 4、起油锅，锅里用油擦一下，烧热后放入卷好的培根卷，带培根炸的金黄色后，倒入事先调好的汁，稍微煮一下，大火收汁后即可出锅。三、培根玉米饭团材料培根2片，甜玉米粒50公克，白饭2碗，海苔适量做法 1.热油锅，放入培根丁用小火煎出油脂，并成金黄微酥状后盛起，沥干油份备用。

培根怎么做

培根好吃的做法：准备材料：培根300g、油麦菜200g、牙签20根。步骤1、油麦菜洗净备用，准备好培根和牙签，牙签很重要。

2、把培根切成两半，把油麦菜卷进去3、像这样将油麦菜卷好4、用牙签别上，如果别不好的话有个简单的办法直接用牙签从中间穿过，效果一样的。

5、然后切断油麦菜，接下来的油麦菜可以直接按照这个长度切好，按照上边的步骤把油麦菜卷好。6、锅里不放油啊，培根会出大量的油，把培根卷放入锅中煎，来回翻转后培根煎变色后即可。7、出锅。

培根怎么做？

配方：五花肉600g、盐15g、黑胡椒1g、百里香2g、迷迭香1g。培根的做法：1、准备好肉质良好分层鲜明的去皮猪五花肉。

自己做的时候没去皮，煎这吃有嚼劲。

2、准备好盐、黑胡椒、百里香、迷迭香混合均匀待用。用叉子在肉上均匀的扎眼。3、将混合好的腌料均匀涂抹在肉上，按摩揉捏五花肉至少10分钟帮助入味，并检查保证每个部位都有腌料附上。4、用蒸锅锅底放一个张锡纸，上层放涂满料的培根进行熏制，肉在锅里放置一会，表皮微熟。

最后放在晾架上，放入冰箱冷藏室7天。5、七天后取出切件，要保证每片都有肥瘦相间。下刀要轻，一刀下去不要来回拉，切到切不动了轻抬起刀，再重新沿着刀口轻落下去再切断为止。

扩展资料：营养成分培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。主要功效培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。禁忌1、脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食。

2、老年人、胃肠溃疡患者禁食。3、患有急慢性肾炎者忌食。4、凡浮肿、水肿、腹水者忌食。

5、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

培根的做法有哪些

　提起培根，不少人都会禁不住流口水。的确，培根肉是一种非常滑嫩，肉味鲜美的食物，如此天赐美食，怎么烹饪才能不辜负呢？培根土豆浓汤原料：土豆1个、培根1片、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、盐、黑胡椒做法：1.土豆洗净去皮后切成小块，洋葱切丝，培根切碎后煎成肉质变脆待用。

2.开小火，锅内放入一小块黄油，融化后，放入洋葱丝不停的翻炒至洋葱变软。

3.放入土豆块，继续翻炒后，加清水没过土豆，将土豆炖软后倒入搅拌机里搅成泥。4.打好的土豆泥汤再倒回到锅中，根据个人喜好加入牛奶或奶油，不停搅拌均匀后加入盐、黑胡椒粉调味。5.最后加入培根和自己喜欢的香菜即可。培根炒白菜原料：圆白菜半棵、培根3片、干辣椒丝少许、大蒜末10克、盐适量做法：1.圆白菜用手撕成小块，洗净沥干水待用；培根切成小块待用。

2.炒锅烧热，放入2汤匙的油，放入培根块炒出油后加入干辣椒丝和蒜末炒香盛出。3.热油锅，放入莲花白块炒熟，加入炒好的培根，用盐调味即可。培根土豆焗饭原料：土豆1个、培根2条、洋葱1小块、米饭1大碗、芝士60克（擦成丝）、黑胡椒粉1/2小匙、鸡精、盐适量、橄榄油22毫升做法：1.土豆切小丁用凉水浸泡后沥干水分；洋葱、培根切小丁。

2.热油锅，培根煎出油后加入洋葱炒出香味，然后放入土豆炒软。3.下入米饭翻炒，然后放入鸡精、盐和胡椒粉，最后撒上芝士粉拌匀出锅。4.炒好的米饭表面均匀撒上芝士条，放入预热180°的烤箱，中上层烤至芝士融化略呈金黄色即可。

培根金针菇卷的做法原料：培根、金针菇、盐、糖、白胡椒粉、老抽、生抽、豆瓣酱、淀粉、清汤、葱、姜做法：1.培根用温水洗一下，去除过多的盐分，金针菇洗净控干水分。2.取适量金针菇用培根卷起来，用牙签固定好备用。3.炒锅上火烧热，将金针菇卷放入煎至焦黄后盛盘。

4.在油锅中下入葱姜和少许豆瓣酱煸香，加入适量高汤和调料进行调味，勾芡成汤汁淋在备好的金针菇卷上即可。