不喜欢青椒味道怎么办

孩子不爱吃青椒，但家里还有很多，怎么做能让青椒好接受一点？

青椒是非常耐储存的蔬菜，保存的时候擦干表面水分用厨房纸包裹好，放入保鲜盒或者保鲜袋中，在冰箱冷藏储存能保鲜1-2周，吃的时候如果不太接受青椒的味道可以考在烹饪方式上花点心思，比如用青椒搭配肉类做成一道菜，或者选取口味香醇顺滑的沙拉酱料搭配食用。推荐丘比沙拉酱蛋黄口味，其中优质的原料鸡蛋还能同时提供更多优质蛋白质，对健康是非常好的。

我不爱吃青椒 但是听说青椒的营养价值不低

我也不爱吃青椒，虽然知道它营养价值很高，可就是不喜欢它的味道。所以我不勉强自己吃，学过食品营养之后，就学会找其他食品代替。

了解了青椒的营养成分，主要就是类胡萝卜素和维C含量高，而胡萝卜、菠菜等绿色蔬菜还有的类胡萝卜素也很高，或者吃些动物的肝脏阿什么的，它们含有的维生素A也很丰富，吸收的还好。

维生素C就可以靠水果来补充阿，不怕受热损失。

生活中孩子不吃青椒，怎么办？

其实，很多的小孩子都是不喜欢吃青椒的，因为青椒多多少少还是会有一点辣味，所以说孩子不吃，是很正常的，家长也不必太担心。我们家的孩子也是不喜欢吃辣椒，每次家里做青椒肉丝的时候，她根本就不会品尝，甚至是直接吐掉。

在后来，我发现我们可以做丸子给孩子吃，里面在加上少量的青椒，这样孩子就会吃了。

宝宝不喜欢吃青椒，有好吃的烹饪方法吗

是不喜欢青椒的气味，所以要把青椒的气味去掉。切得更小些，要烹软，用酱油和肉片的味道盖过青椒，做得菜汤相对多些，拌着米饭吃。

青椒炒肉 青椒、里脊肉。

嫩肉粉、酱油、盐、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱各适量。 制作步骤 1、辣椒切丝；里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 2、锅里放油，热，炒辣椒，变色，加肉丝，熟，加盐（或海天牌生抽）、胡椒、味精，即可。 注意事项 1、青椒一定是薄皮的，口感好； 2、肉切丝后，一定要上浆，这样肉丝的口感比较嫩滑而不发柴(上浆即肉丝切好，略放盐糖，料酒腌一下，放少许鸡蛋清，生粉拌匀，最好摆冰箱静置1-2小时)。

3、盐要后放，放早了青椒就软塌了，口感不好； 4、要大火翻炒，时间不宜太长。 肉也可以切成薄片，青椒也可以切成片，嫌给肉丝上浆麻烦，也可以不上浆。辣椒一定够辣，适当多放些酱油，断生后放些热水，让辣椒和肉的味道彻底混合，熬一小会儿，让菜汤多些，配米饭绝了。

怎样去辣椒的青气味道？

切好后用清水洗一遍就好了。辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。

茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。

叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。辛辣物质（生姜、胡椒，特别是辣椒）可刺激人舌的味觉感受器．反射性地引起血压上升（特别是舒张压），对脉搏无明显影响。

辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难，此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用，对大鼠后肢血管也有收缩作用。