红枣怎么去皮，红枣去皮的最简单方法

红枣怎么去皮，红枣去皮的最简单方法

很多人在吃红枣时都喜欢去皮，因为红枣皮相对比较硬，煲汤或煮粥时红枣皮会直接影响口感。但由于红枣中糖分很高，所以去皮时很困难，如果掌握不好去皮的方法，就会变得很难，那么红枣怎么去皮，红枣去皮的最简单方法是什么呢，我们一起来看看。

红枣去皮的方法有很多种，我下面挑几种简单的给大家介绍一下： 方法一：如果红枣比较干，可以将红枣放在水中先浸泡一到三个小时左右，然后放在锅中煮沸，等红枣完全泡开发胀后，将红枣捞起来再剥皮，这样会很容易去皮。

方法二：可以先将红枣放在锅中蒸熟，然后准备网格粗一点的面粉筛，将红枣对半切开用筛子轻轻压住红枣，这样可以将红枣肉从网格中露出，而皮还留在网筛外面，这样很容易就将红枣肉和皮分开来。 方法三：可以先将红枣洗干净后去掉表面的水分，然后用水果刀慢慢地把枣表皮的果皮消掉，这样就可以得到红枣中的果肉了。这种方式适合比较新鲜的红枣，因为新鲜的红枣水分很多，皮和肉也很好分开。 其实红枣皮中含有丰富的营养成分，吃起来对身体有好处，所以建议大家还是不要去红枣皮。

红枣去皮的最简单方法

快速去枣皮需要用到枣、锅、水果盘、盘子、碗、清水。具体的去枣皮操作方法如下：1、首先将干的大枣放进水果盘，注入清水，将大枣洗净。

2、将大枣洗干净后注入清水，放入盘子压住大枣，以防大枣浮起来。

3、将浸泡后的大枣从水果盘捞出，放入碗中。4、锅中注入大量的清水，因为大枣会吸收水分。5、放入大枣，盖上锅盖儿煮15分钟左右。6、拿出大枣，用手轻轻就可以把枣皮剥掉。

红枣如何去皮 红枣去皮的方法

1、把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开发胀后，再捞起来剥皮就容易了。 2、准备网格粗一点的面粉筛，把蒸熟去芯的月光枣盒中的红枣放在里面，用勺子轻压红枣，红枣泥就能从网格里漏下去，而皮留在筛网里。

3、如果是给新鲜的水果枣去皮，可以用家中的水果刀，再把新鲜的枣洗净以后，去掉表面水分，然后用水果刀，慢慢把枣表面的果皮全部消掉，得到里面的枣肉直接食用就可以。

4、平时给枣去皮时，还可以借助家中的削皮器，这种方法适合于那些新鲜，个头较大的枣，把想去皮的枣用清水洗净，拿在左手中，然后右手拿着削皮器直接把枣上的果皮去掉就可以。

红枣如何去皮厨房小妙招 介绍3个方法给你

1、可以直接使用削皮器去皮。如果是使用新鲜的红枣来去皮，就可以直接使用削皮器来削皮，先将红枣清洗干净，尽量选择个头大、光滑的红枣，然后使用削皮刀将上面的皮削干净就可以了，虽然有些费事，但效果还是非常好的。

2、可以通过水煮的方式来去除红枣上面的皮，一般针对的是已经晾干的红枣。

对于已经干的红枣，直接去皮不好实现，可以把它放在清水中浸泡一段时间，将其吸水变大，然后放在锅里面煮开，拿出来之后发现红枣上的枣皮已经裂开了，直接用手把枣皮剥掉就可以了。 3、可以借助于面粉筛。具体的做法是将红枣放在水中浸泡，这样红枣就会变大，而且果肉也会变得很有弹性，可以把它放在锅里面略微蒸一蒸，再把红枣放在面粉筛上轻轻揉搓，这样红枣肉就能从小孔中露下去，面粉筛上九只留下红枣皮和枣核了。

干红枣如何去皮小妙招

1、可以把准备好的干红枣放在温水中浸泡3到5小时，让干枣吸水膨胀，再把泡好的红枣熬药的锅中加水煮开，取出以后就会发现红枣的枣皮已经自动裂开，这时再用手把枣皮剥掉就可以了。2、在给红枣去皮时，还可以借助家中的面粉筛，带红枣去皮以前应该先把红枣用清水浸泡，泡到它吸水膨胀以后，再入蒸锅把它蒸熟，把蒸熟以后的红枣取出降温，放在准备好的面粉筛中，用力碾压，这时枣肉就会从面粉筛的小孔中漏下去，果皮和果核则会留在面粉筛的上面。

扩展资料：储存方法：北方贮藏法：大批量贮存时，采用麻袋码垛贮藏。

码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风。墙壁多少有些湿气，垛不要离墙壁太近。南方贮藏法：南方地区高温多湿气，霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装，贮于5℃的库房中。

出冷库前，要移至温度稍高处过渡，逐步移到库外。为防水 气在枣果上冷凝成水珠，不要马上重新装袋，而要摊晾，等冷凝水珠消失，再换袋包装外运。少量红枣可用稻壳灰贮藏。

在地面上撒干稻壳大约1厘米厚，摊一层红枣，再撒稻壳灰盖满红枣，再摊一层红枣。这种贮藏法能防潮、杀菌，枣粒干燥， 效果较好。