胆固醇高是怎么回事呢？

胆固醇高是怎么回事呢？

总胆固醇指的是血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和，肝脏是合成总胆固醇的主要肝脏，并可将血浆脂蛋白分子中的胆固醇及卵磷脂分子中的脂肪酸结合为胆固醇酯。武警湖南总队医院肝病专家介绍，总胆固醇即血清中游离胆固醇和胆固醇酯的综合，正常情况下，酯型胆固醇占70%，游离型占30%，是合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸及维生素D等生理活性物质的重要原料，也是构成细胞膜的主要成分。

总胆固醇的正常值 儿童总胆固醇的正常值3.12～5.20 mmol/L(120～200mg/dl) 成人总胆固醇的正常值2.86～5.98毫摩/升(110～230毫克/分升) 总胆固醇偏高怎么回事 如果总胆固醇值高于上述正常值，就称为总胆固醇偏高。

总胆固醇偏高的原因主要有以下三个方面。 1、肝细胞受损。胆固醇的酯化发生障碍，血中胆固醇减少，在肝硬化、重症肝炎等严重损害时，血中总胆固醇也降低。 2、饮食不当。

过多进食含高胆固醇的食物，比如心、肝等动物内脏。身体内摄入过多的胆固醇，引起总胆固醇偏高，这也是造成总胆固醇偏高的原因之一。 3、阻塞性黄疸。

这时由于胆汁排出受阻，血中出现脂蛋白-X和肝内胆固醇合成亢进所致，以游离型胆固醇的增加为主。引起总胆固醇偏高，所以阻塞性黄疸是造成总胆固醇偏高的原因之一。 总胆固醇偏高饮食上应注意什么 医学界认为，为了降低胆固醇，胆固醇偏高的患者应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。

蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。 武警湖南总队医院专家提醒，总胆固醇偏高，可引起高胆固醇血症，可引起心脏病等，所以如果总胆固醇偏高，一定要到医院进行进一步检查，查明总胆固醇偏高的原因，必要时对症治疗。另外，总胆固醇偏高的患者平时应减少高脂肪类食物的摄入。

胆固醇高是怎么形成的

遗传因素：如家族性高胆固醇血症，其由基因缺陷导致，一般也无法改变基因；2、环境因素：多数由于患者饮食、运动习惯较差导致。饮食方面，患者经常吃多油多脂的食物，如炒菜时喜欢用动物油，同时喜欢吃肥肉，包括牛肉、羊肉、猪肉，肥肉的胆固醇含量较高。

部分人喜欢吃动物内脏，或烘烤类、油炸类食品，如炸洋葱圈、炸薯条、炸鸡翅等，以及奶油蛋糕等食品，易导致胆固醇水平升高。

总胆固醇偏高是你哪些原因造成的？

总胆固醇偏高可能是有疾病，或者其他非疾病因素导致。如果患者患有动脉粥样硬化、高脂血症等疾病，很容易导致心脑血管循环出现问题，内分泌紊乱，影响肝脏的功能，体内脂质代谢出现异常，肝脏功能受到破坏，总胆固醇浓度升高。

另外，导致总胆固醇偏高的原因可能是在日常生活中进食大量的高胆固醇食物，比如肉类、花生，很容易导致体内的脂肪堆积，引起肥胖。

脂肪的分解速度减慢，使总胆固醇浓度升高，影响身体健康。如果出现总胆固醇偏高的症状，一定要去医院进行相应的血液检查，或者其他可以帮助判断疾病的正规检查，得出确定的病因，及时对症治疗，控制总胆固醇的浓度。多种原因造成总胆固醇偏高，遗传的因素占了一定的比例，有些人天生就胆固醇偏高。另外，最重要的是生活方式不健康，有些人饮食不规律的同时缺乏运动，高油、高盐、高糖、吸烟、饮酒，缺乏足够的睡眠，都可以引起总胆固醇偏高。

总胆固醇偏高是心脑血管疾病的风险之一，可以造成动脉粥样硬化长斑块，和心脑血管疾病密切相关。通过生活方式以及包括适当的用药，来控制好胆固醇偏高，是否需要用药需要医生来指导。患者要养成健康的生活方式，合理、均衡的营养，少油、少盐、少糖，科学的运动需要长期坚持，戒烟、限酒，规律的作息、充足的睡眠、心理的平衡非常重要。

总胆固醇偏高会在人体动脉中形成硬化的斑块，是动脉粥样硬化和冠心病的危险因子，通常由饮食不当、过多食用高胆固醇的食物及不爱运动导致。常见的高胆固醇的食物有动物性脂肪以及动物内脏、油炸食物及各种甜点等，以上食物中的饱和脂肪酸能促进肝脏合成更多的胆固醇，使总胆固醇升高。总胆固醇高得患者建议低脂、高纤维素、低热量饮食，少吃动物内脏，进食对降低胆固醇有帮助的食物，比如燕麦片，有助于降低总胆固醇，食用葡萄、木耳、玉米、冬菇也有助于降低胆固醇。

并适当增加运动量，坚持适合自己的有氧运动。如果总胆固醇长期升高，建议使用降脂药物治疗。