煎鸡蛋的做法

煎鸡蛋的做法

煎鸡蛋的做法如下：原料：鸡蛋、食用油、盐、黑胡椒。做法：第1步、锅烧热，调小火，倒油。

第2步、打入鸡蛋，小火煎。

第3步、翻面，大火10秒，关火，撒胡椒，少许盐，出锅。煎鸡蛋的技巧1、在蛋黄即将凝固时浇一点冷开水，煎出的蛋又黄又嫩。2、在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。3、在热油中洒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。

4、想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中，就可以煎出又圆又有洋葱香味的荷包蛋了。

煎鸡蛋怎么做

煎鸡蛋的做法：主料：鸡蛋1个。辅料：食油适量。

步骤：1、食材：鸡蛋。

2、用铝箔纸，折叠成圆形模具，结头用牙签别上。3、锅烧热，刷上一层油，把鸡蛋打入圆形模具（模具接触蛋液面抹上一层油，防粘）里用小火煎。4、煎到蛋白凝固时，去掉模具。5、蛋黄煎至自己喜欢熟的程度即可。

煎蛋怎么做

煎蛋的做法如下：主料：鸡蛋3个3人份。辅料：油3克、生抽3克。

具体做法如下：1、准备好鸡蛋。

2、热锅入油，磕入一个鸡蛋。3、再在另一个边缘，磕入第二个鸡蛋。4、等两个鸡蛋稍稍有点熟，磕入第三个鸡蛋。5、慢火煎至一面熟透，翻面再煎另一面至鸡蛋全熟。

6、盛出，加入生抽便可。

煎鸡蛋的美味家常做法

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。你喜欢吃煎鸡蛋吗?你知道煎鸡蛋要怎么做吗?下面是我给你精心整理煎鸡蛋的美味家常做法，仅供参考。

煎鸡蛋的家常做法一 煎鸡蛋的材料 鸡蛋，火腿，紫色洋葱，青椒，西红柿，黑胡椒，橄榄油，盐 煎鸡蛋的做法 1、平底锅内倒入橄榄油，倒入切成块状的紫色洋葱和青椒，打入3个鸡蛋在锅内。

注：把锅内搅拌混合均匀后，再开火。 2、稍许翻炒鸡蛋固化后放少许盐。 3、接着放入已经切好的西红柿块，翻炒一下盛到盘中。 4、锅内不再放油，直接摊开火腿，小火下出油变脆后关火。

5、火腿摆放在盘内，菜上撒一点黑胡椒粉，菜的一侧可配白米饭。一道营养丰富的西式早餐就完成了~ 老公做的~~ 煎鸡蛋的小诀窍 1、紫色洋葱含花青素，比白色洋葱更有营养，更香辣。 2、选择的几样蔬菜都是西餐快餐中常用的，即使生吃也没关系的。

3、西红柿后放可以防止太多液体溢出。 煎鸡蛋的家常做法二 煎鸡蛋的材料 蛋2只 黄瓜1条 辣椒1只(这种辣椒很辣哦，不想多放) 水发木耳约半碗。 煎鸡蛋的做法 一、木耳水发好，洗净切成丝，黄瓜刮去囊切薄片，辣椒去囊切丝，鸡蛋打散，加少1/6茶匙盐和少许胡椒面，用叉子打均匀; 二、起锅加几滴油，放木耳，炒干水，洒少许胡椒面，点入精盐，稍炒下，放在蛋液中; 三、再倒入黄瓜和辣椒丝下锅，炒好后也放入蛋液中(不要放盐，放盐会出水); 四、然后把蛋液搅拌均匀; 五、另起平底锅，放2汤匙左右菜油，倒入蛋液，尽量把蛋液和里面的材料铺均匀，慢火煎; 六、煎好一面后用宽点的铲子整块翻过来煎，煎至金黄色，起锅，切块， 煎鸡蛋的家常做法三 煎鸡蛋的材料 初榨橄榄油2汤匙，成熟的西红柿4个，切碎，鸡蛋4个，现磨黑胡椒和盐少许 煎鸡蛋的做法 1.将炒锅用中火将油烧热，加入西红柿翻炒直到汁液开始蒸发，大约3-5分钟。

2.将鸡蛋打入炒锅，煎到你满意的熟度但是不要打破蛋黄。撒少许盐和黑胡椒即可。 煎鸡蛋的家常做法四 煎鸡蛋的材料 蛋，鸡精少许，黑胡椒，盐 煎鸡蛋的做法 1.锅要热，油要热。

2.两面匀可撒少许鸡精。这样蛋就是带点咸味的。 3.黑胡椒在装盘后撒上，比较香。 4.男士们想要精力充沛，蛋黄不煎熟更好。