炒包菜怎么炒才好吃又简单

炒包菜怎么炒才好吃又简单

清炒包菜好吃又简单的做法如下：用料：包菜半颗、蒜头2瓣、干辣椒4个、食用油一勺、盐2小勺、生抽一勺、香油一勺。1、包菜洗净，撕成小片。

2、大蒜切片，干辣椒切段。

3、锅里放油，把大蒜和干辣椒炒香。4、放入包菜翻炒片刻。5、淋入酱油和香醋，快速翻炒。6、撒少许盐，翻炒均匀。

7、盛盘。

包菜怎么炒好吃又简单的做法

清炒包菜好吃又简单的做法如下：用料：包菜半颗、蒜头2瓣、干辣椒4个、食用油一勺、盐2小勺、生抽一勺、香油一勺。1、包菜洗净，撕成小片。

2、大蒜切片，干辣椒切段。

3、锅里放油，把大蒜和干辣椒炒香。4、放入包菜翻炒片刻。5、淋入酱油和香醋，快速翻炒。6、撒少许盐，翻炒均匀。

7、盛盘。

包菜怎样炒好吃又简单

如下：用料：包菜半个、蒜头3个、小米椒4个、食用油适量、香醋适量、特鲜酱油适量、盐少许。1、适量油小火将蒜蓉和干辣椒煸出香味。

2、包菜提前切好或者撕成小块，将包菜清洗干净后沥干水，将包菜倒入锅中大火快速翻炒片刻，包菜稍微变软时再调味。

3、先倒入适量香醋翻炒均匀，这是能让包菜保持爽口的原因之一。4、然后适量特鲜酱油、少许盐调味，少许鸡精提鲜。5、继续大火翻炒片刻即可出锅。记住全程炒菜时间不宜超过1分钟，保持大火快炒。

6、成品。

清炒包菜怎样炒好吃又简单

清炒包菜好吃又简单的做法如下：用料：包菜半颗、蒜头2瓣、干辣椒4个、食用油一勺、盐2小勺、生抽一勺、香油一勺。1、包菜洗净，撕成小片。

2、大蒜切片，干辣椒切段。

3、锅里放油，把大蒜和干辣椒炒香。4、放入包菜翻炒片刻。5、淋入酱油和香醋，快速翻炒。6、撒少许盐，翻炒均匀。

7、盛盘。

怎样炒包菜好吃

包菜先从中间切开，切去包菜的根部不用。用手撕开一层一层的包菜，然后再把包菜叶撕成大小一致的小块，撕到包菜梗时用刀背拍一拍，拍一拍能更好的吸收调料。

把包菜用清水浸泡再次清洗一次，清洗干净控干水分。

大蒜切成蒜片，抓入麻椒2克，干辣椒3克。所用的食材非常简单，这些准备好以后，我们就开火开始炒。锅内烧油，油热以后，倒入蒜片，麻椒和干辣椒快炒，炒出香味。放入包菜，开大火，快速翻炒，翻炒至包菜断生。

关火或者起锅以后再放调味，开着火放调料的时候会把包菜炒老。加入鸡粉2克，食盐2克，从锅边淋入生抽4克来提味，香醋5克，放入香醋可以使包菜口感脆嫩。老抽2克，放入老抽提一下底色。

开大火，快速的把调料翻炒化开，掂炒给包菜入味。包菜不要炒的时间太久，时间稍长包菜会没有脆感。翻炒均匀以后，即可起锅装盘。

包菜怎么做好吃又简单的做法

包菜好吃的做法：主料：包菜版颗。辅料：大蒜3瓣、干辣椒3个。

步骤：1、准备所需食材，将蓝包对半切开，切掉底部粗的根茎部分，再切成1厘米左右宽的细丝即可，放入清水中冲洗干净备用；大蒜去外皮，用刀背拍扁，再切成碎末，而干辣椒稍微切碎即可。

2、起锅倒入适量食用油，油烧至5成热时倒入蒜末和辣椒碎，小火煸炒出香辣味；注意：火力不宜过大，避免烧焦烧黑。3、倒入包菜丝，大火爆炒至断生。4、调入生抽、白糖、盐、鸡精。5、大火翻炒入味，即可出锅装盘即好。

6、成品。