米汤怎么做?

米汤怎么做?

米汤做法一，材料青菜，米粉少许做法1.材料：青菜（最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方），米粉少许2.青菜洗净切碎3.米粉用冷水调开至没有结块4.锅内加高汤烧开并加盐调味，因为高汤本身有油，所以不用再加油了5.调好的米粉边搅拌边到入锅内，锅内的汤变得有些粘稠就可以了，不用加太多米粉，加多了就变成糊，而不是汤了6.加了米粉的汤再次煮开7.加入青菜末并搅拌开8.锅内的汤再次煮开，并煮1分钟左右，等菜末熟了即可出锅做法二，农夫米汤材料材料熟牛肉250克，牛肉汤1200克，圆白菜120克，洋葱、胡萝卜各70克，土豆100克，熟米粒50克，香叶、干辣椒适量调味料黄油、胡椒粉，盐各适量做法1、洋葱、圆白菜、胡萝卜、土豆都洗净；洋葱切丝，胡萝卜切片。2、锅中放入黄油，香叶，胡椒粉、干辣椒，洋葱丝，胡萝卜片焖熟，拣除香叶、干辣椒后取出备用。

3、土豆、圆白菜、熟牛肉分别切块放锅中，加牛肉汤煮沸，土豆八成熟时放入做法2，再次煮沸后缓缓撒入熟米粒。

起锅前加盐调味。做法三，宝宝辅食：米汤材料大米做法1、稀米汤：20-30g大米，加水1000毫升，文火熬煮并且不断补充到原有的水份量，一个小时左右，过滤就是稀米汤，适合慢慢添加冲调配方奶，或者初期添加米汤。2、米油：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米油即可食用。适合已添加辅食的大点的宝宝。

小诀窍米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

怎么煮米汤

米汤是用大米或者小米等各种米类熬煮稀饭时，浮在上面的那部分稀的粥汤，米汤富含碳水化合物和多种营养素，是粥的精华，体弱及孕妇多喝米汤，有助于身体的恢复。 所以，大多数人都喜欢喝米汤的，但是，煮米汤的方法如下:先准备食材 大米30克，小米70克，水2000毫升。

把小米去除杂物也放碗里，加水淘洗干净，淘洗的次数不要超过三次，否则会损失营养。

把浸泡好的大米放入煮锅内，加入适量的凉水，大火烧开后，调成小火慢慢熬煮上10分钟。不要用开水，米与水的比例是关键，有1:20就行，而且要一次加够足量的水，中途不能填水。 再把洗好的小米倒入锅内继续熬煮，大约要30分钟时间。 熬煮期间，要用汤勺把稀饭搅动2至3次，防止糊锅，而且不要盖全锅盖，以防溢出。

等米汤熬煮至浓稠时，关火，不要马上揭开锅盖，而是盖上锅盖，再焖上10分钟。时间到了，把米汤滤出放碗里，嗯，很好，稀稠正合适，上面还有一层米油呢！这样一碗香糯润滑的米汤就做好了。 在煮米汤之前就好先将米浸泡2个小时，这样出来的米汤更浓郁，营养更全面；制作米汤，用糙米效果更好，因糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸，营养更丰富。

米汤怎么做

食材：大米200克、高压锅1个、清水800克。方法：1、首先取来适量新鲜的大米。

2、将大米放进舀子里并用清水淘洗干净。

3、将淘洗好的大米放进高压锅里。4、向锅内加入适量的清水并盖上高压锅盖，打开燃气灶烧至限压阀出气后三分钟关火。5、待高压锅把部前方的小浮子落下时即可打开锅盖。6、将做好的米汤盛入碗内即可食用。

怎么做米汤

米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。

清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。

”就是说，贫民百姓吃不起人参，江南人是用米汤当参汤，每每有奇效。 小时候，奶粉不像现在这么普及，一旦哪家当娘没有奶水，宝宝就只有喝米汤，打奶糕。即使是现在，一旦在宝宝六个月之内，妈妈或是宝宝生病了，暂时不能喝奶，也多是以米汤代替。我记得那时妈妈煮饭常常会盛一点米汤给我，即使后来长大了，难得回家一次，妈妈煮饭时也不忘留点米汤给我，那一小碗浓浓的米汤，凝结着妈妈的一片心意。