冰红茶怎么做?

冰红茶怎么做?

冰红茶制作流程包括冲泡、过滤和搅拌。首先根据食用人数准备充足的水，放在容器里备用。

泡茶可分为热泡法和冷泡法视频中为冷泡法。

将红茶放入容器中，倒入开水，让茶叶在水里浸泡几分钟，然后将茶叶过滤掉。冷泡法在容器中加入冰块，放入红茶，最后倒入纯净水，静等几分钟后将茶叶过滤掉。将柠檬切片加入容器中，根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜搅拌均匀。将放凉的红茶倒入杯中，加入辅料和冰块就完成啦。

冰红茶做法细节青柠檬用盐搓洗干净，切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好，把切好的柠檬放到无水无油密封罐里，一层柠檬一层白糖，把所有的柠檬都码放进密封罐，放入冰箱，放置2天。先做红茶水，准备红茶和开水水一定要刚烧开的，把开水倒入装红茶的杯中，焖2分钟即可，放置一旁备用。把柠檬片再杯底备用，按顺序将红茶水、好成F60果糖、柠檬果汁、放入雪克壶中。

将雪克壶扣在一起，以图中手法拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可，让所有原料融合在一起。因为糖不易溶，一层柠檬一层白糖，把所有的柠檬都码放进密封罐，放入冰箱，放置2天。因为糖不易溶，放入糖水，拌匀。

糖水是腌制柠檬溶解的糖水。放多少柠檬、糖水。自行调试，合适自己的味道。

冰红茶制作方法

简易做法：★简易冲泡法：1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。2. 放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。

3. 将茶包取出。

4. 加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。★冰岩激流法：这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。

3. 预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。4. 待水温回温至70～80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。5. 饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

★原茶叶制作法：（使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和。）1、准备一口小铁锅（如牛奶锅）倒入适量冷水，加入红茶茶叶（按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些），搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。{这一步很重要}2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热（火焰刚好盖住锅底），直至沸腾10s左右时关火（大致方法与煎制中药相似），倒出茶至一容器中（如瓷碗），倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块（茶、冰质量比2：1至1：1），冷却片刻，冰红茶即成。

冰红茶怎么做最简单又好喝

简单又好喝冰红茶做法如下：用料：柠檬2个、冰糖50克、红茶5克、清水1000克。1、准备好柠檬做一杯纯正的自制饮品。

2、备料。

3、一个柠檬切片，红茶装入茶包。4、将柠檬片、红茶包、冰糖一起放入锅中煮，水开后再煮5分钟，让红茶和柠檬的香气充分释放出来。关火后捞出茶包和柠檬片，茶汤晾凉。5、另一个新鲜柠檬切片放入杯中，倒入晾凉的红茶汤，喜欢的话加入冰块。

6、煮过的柠檬散发出独特的香气，再加上新鲜柠檬的味道，两种香气相得益彰，味道纯正。